2.

Mer av detta

Sample Mind Map

av Reka Gosi

Szálláshelyolyan épület vagy területrés, ahol az otthonától távol lévő, általában fizetség ellenében lakhat

av Matis Mercédesz

InterContinental Budapest

av Ágnes Mestyák

9. előadás

av Szabó Boglárka

Bevételgazdálkodás a szállodában

Bevétel gazdálkodás

piaci célok alapján bevételek (volumen, ár) tervezése, realizálási és elszámolási folyamata

Bevételi tervek

Vendégstatisztika

Revenue Management

Upsell, Extras

Haupt Topic

Untertopic

Humánpolitika

A munkaerő szükségletet befolyásolja

színvonal

szálloda nagysága

értékesítőhelyek száma

szolgáltatás száma

szállodatípus

A legnagyobb költségcsoport az élőmunka költség. Egy szálloda 24órás szolgáltatásokat nyújt.

A gazdálkodás

a rendelkezésre álló javakat, erőforrásokat felhasználja a cél elérése érdekében

nem más, mint a szolgáltatások megszervezése