2.

Ver más

5.előadás

por Ombódi Borbála

Sarki kisbolt

por Anna Sz

BANKÜGYLETEK RENDSZERE

por Tóth-Nagy Angelika

Közszolgálati modernizáció

por Dr. Balazs Budai

Bevételgazdálkodás a szállodában

Bevétel gazdálkodás

piaci célok alapján bevételek (volumen, ár) tervezése, realizálási és elszámolási folyamata

Bevételi tervek

Vendégstatisztika

Revenue Management

Upsell, Extras

Haupt Topic

Untertopic

Humánpolitika

A munkaerő szükségletet befolyásolja

színvonal

szálloda nagysága

értékesítőhelyek száma

szolgáltatás száma

szállodatípus

A legnagyobb költségcsoport az élőmunka költség. Egy szálloda 24órás szolgáltatásokat nyújt.

A gazdálkodás

a rendelkezésre álló javakat, erőforrásokat felhasználja a cél elérése érdekében

nem más, mint a szolgáltatások megszervezése