作者：nureeya hama 5 年以前
378
กะพ้อ
กะพ้อเป็นพืชท้องถิ่นที่พบในภาคใต้ของประเทศไทย มีความสำคัญต่อวิถีชีวิตและวัฒนธรรมของคนในท้องถิ่น การใช้งานของกะพ้อมีความหลากหลาย ตั้งแต่ใช้ยอดห่อขนมต้มและมัดต้นกล้า ใบใช้ห่อขนมและมุงหลังคา ก้านใบใช้ทำเสื่อ พัด และอุปกรณ์ดักลูกปลา รากใช้เป็นยาสมุนไพรสำหรับหญิงคลอดบุตรในช่วงแรก ส่วนลำต้นใช้ทำขนำ คานหาบ ขาโต๊ะ และเก้าอี้ ยอดอ่อนยังสามารถนำมาใช้ทำแกงเลียงและยำได้ กะพ้อมีความเกี่ยวข้องกับศาสนาท้องถิ่น เช่น ศาสนาอิสลามที่มีวันฮารีรายอ และศาสนาพุทธที่มีงานบุญเดือนสิบและงานชักพระ ขึ้นอยู่กับแต่ละท้องถิ่น ความสำคัญของกะพ้อต่อชุมชนท้องถิ่นนั้นไม่เพียงแค่ในด้านการใช้ประโยชน์แต่ยังรวมถึงการรักษาวัฒนธรรมและประเพณีท้องถิ่นให้อยู่รอด
