作者：nureeya hama 4 年以前
416
มรดกพื้นถิ่น
มรดกพื้นถิ่นและภูมิปัญญาของคนไทยมีความหลากหลาย ทั้งด้านหัตถกรรมและอาหารพื้นบ้าน หนึ่งในตัวอย่างคือ "สาด" ซึ่งเป็นหัตถกรรมประเภทสานที่สืบทอดต่อกันมา สามารถแปรรูปเป็นของใช้ต่างๆ ได้ เช่น กระเป๋าถือ เชือกรองจาน หรือรองแก้ว นอกจากนี้ยังมี "
มรดกพื้นถิ่น
ข้าวฮาง
ประโยขน์
กระเพาะปรับสมดุล
ทำข้าวช่วยซับพิชใน
เป็นอาหารของคนรักสุขภาพ
ลักษณะข้าว
อ่อนนุ่ม นิยมเป็นอาหารกินเล่น
เสื่อ สาด
การแปรรูป
กระเป๋าถือ เชือก สานเป็นรองจาน รองแก้ว
หรืออาจใช้เป็นไม้ประดับตกแต่งบ้านเรือน
ความหมาย
สาด=หัตถกรรมประเภทสานชนิดหนึ่งที่สืบทอดภูมิปัญญา
เสื่อ=ที่นอนยัดด้วยนุ่น
แมลงอาหารโปรตีนจากผืนป่า
และท้องทุ่ง
ความสนุกสนาน
จับด้วง มาชนกัน
เครื่องประดับ
ปีกแมลงทับ
สรรพคุณทางยา
แมลงสาบ:รักษาโรคตับ
มดแดง:ใช้รักษาแผลสด
อาหารจากแมลง
แกง คั่ว ทอด เป็นต้น
Main topic
ข้าวโป่ง(ข้าวเกรียบ)
องค์ประกอบ ได้แก่
ข้าวเหนียวสุก น้ำตาลทราย ไข่ไก่ดิบและสุก น้ำมันพืช น้ำเครือตดหมา
ข้าวโป่ง มีชื่อเรียกว่า ข้าวโป่ง ข้าวเกรียบ เขียบโป่ง
เป็นหนึ่งในเมนูที่ใช้ในการทำบุญเบิกบ้าน ที่ชุมชนบ้านคำไผ่
จังหวัดยโสธร
กะพ้อ
ประโยขน์ของต้นกะพ้อ
ราก= ยาสมุนไพรสำหรับคลอด
ยอด =ห่อขนม (ต้ม), เชือกมัดต้นกล้า
ก้านใบ= เสื่อ,พัด
ใบ= ห่อขนม,มุงหลังคา
ลำต้น= ขนำ,คานหาบ,ขาโต๊ะ,เก้าอี้
กะพ้อมี3ชนิด ได้แก่
กะพ้อนอนวัน
กะพ้อตาด
กะพ้อหนัง
กะพ้อมีความพูกพันธ์ต่อวิถีชีวิตและ
วัฒนธรรมของผู้คนในท้องถอ่น
ศาสนาพุทธ=> งานบุญเลี้ยง,งานชักพระ
ศาสนาอิสลาม=> วันฮารีรายอ
กะพ้อ หรือพ้อ เป็นพันธุ์ไม้ท้องถิ่นในพื้อที่ภาคใต้
