作者:Sophía García 7 年以前
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hola
Pruebas de identificación de carbohidratos
Hidrólisis de un polisacárido
Disacárido
Monosacárido
Tomate intenso
Prueba de Bial
Polisacáridos de pentosas
Teñido indistinto
Pentosas
Azul verdoso
Prueba de Seliwanoff
Aldosas
Tranparente
Cetosas
Rosa fuerte
Prueba de Barfoed
Disacáridos reductores
Azul
Monosacáridos
Rojo
Prueba de Benedict
Azúcar reductor
Otro color
Rojo ladrillo
Prueba de Molish
No carbohidrato
Sin coloración
Negativo
Carbohidrato
Morado
Positivo