TAXONOMIA MEXICANA (1)

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Sopa de lima

Caldo Tlalpeño

Pozole

Birria

Barbacoa

Tacos

Carne de chivo y borrego

Carne de res

costilla

Bistec

Suadero

Carne de cerdo

Pastor

Cochinita

Carnitas

De canasta

Tortilla

Nachos

Totopos con guacamole

Enmoladas

Enfrijoladas

Entomatadas

Flautas

Enchiladas

Tlayudas

Vampiros

Tostasdas

Chalupas

Quesadillas

Pan

Pan de muerto

Pan Dulce

Molletes

Cemitas

pambazos

Tortas ahogadas

Tortas

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Salados

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Oaxaqueños

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Masa de Maíz

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