Recepción de materia prima

Mere som dette

GESTION DE ARCHIVOS

af Lisbenia Valoa

ley 711 del 2001

af tania quintero oviedo

Mise en Place

af Nicolás Ledesma

Diagrama de flujo para Sandwich triple

af Daniel Tapia

Recepción de materia prima

Inspección y calidad

Desinfectación

En un tiempo de 5 min.

Almacenamiento

Peso de la materia prima

Uso de bascula

Empaquetado por porción

Cocción o hervor de la materia prima

Preparación de los platillos

Montar Platillos

Materia prima limpia

Uso de plancha, microondas, etc.