Apresentação do curso de cozinha criativa

Honelako gehiago

CMD - Processo Civil - Execução de Obrigação de fazer e não fazer

Nelson Pieralisi Júnior‑k egina

Sistematização da Assistência em Enfermagem

gilmar cunha‑k egina

Mapa conceitual - Design de Jogos GRT

thiago Mittermayer‑k egina

Um olhar para a realidade da escola: "Políticas de avaliação educacional"

Márcio Valençoela‑k egina

Mapa Mental de uma aula de gastronomia sobre cozinha criativa

Apresentação do curso de cozinha criativa

Aula de criação a partir dos molhos criados em aula

Degustação

Considerações finais

Conclusão

Avaliação

montagem do prato

Execução

Mise en place

Apresentação da Escola BF gastronomia

Programação de datas e horarios

duração do curso

Objetivo do curso

Aula de Molhos e seus acompanhamentos

Molho para peixes e frutos do mar

Molho para carnes bovinas

Molho para carne suína

Molho para aves

Molho para legumes e verduras

Teoria

Evolução dos molhos no decorrer da história

Origem

Introdução

Historia dos molhos