PROPIEDADES FISICO QUIMICAS DE LOS ALIMENTOS

Honelako gehiago

Rocas Metamorficas

Jose Miguel Sanchez‑k egina

Los alimentos y los nutriente

ISMELDA CARDENAS RODRIGUEZ‑k egina

COMPOSICION QUIMICA DE LOS SERES VIVOS

Paulina Melendez‑k egina

BIOELEMENTOS BIOCOMPUESTOS

Henry Chavez Chavez‑k egina

PROPIEDADES FISICO QUIMICAS DE LOS ALIMENTOS

PROPIEDADES FISICAS

Propiedades Coloidales

Tensión Superficial

Sabor

Aroma

Color

Textura y Reologia

PROPIEDADES QUIMICAS

Toxicos

Enzimas

Hidratos de Carbono

Extracto Libre de Nitrogeno

Fibra Cruda

Proteinas

Grasas

Cenizas

Humedad

Valor Nutricional