Kategorier: Alla - enzimas - sabor - proteinas - textura

av Jazmin Muñoz för 9 årar sedan

7540

PROPIEDADES FISICO QUIMICAS DE LOS ALIMENTOS

PROPIEDADES FISICO QUIMICAS DE LOS ALIMENTOS

PROPIEDADES FISICO QUIMICAS DE LOS ALIMENTOS

PROPIEDADES FISICAS

Propiedades Coloidales
Tensión Superficial
Sabor
Aroma
Color
Textura y Reologia

PROPIEDADES QUIMICAS

Toxicos
Enzimas
Hidratos de Carbono
Extracto Libre de Nitrogeno
Fibra Cruda
Proteinas
Grasas
Cenizas
Humedad
Valor Nutricional