PROPIEDADES FISICO QUIMICAS DE LOS ALIMENTOS

More like this

Ciclo celular Mitosis

by Juan Quishpe

CLASIFICACION DE LAS BIOMOLECULAS

by daniela martinez

Lonchera saludable

by Retamoso Inuma Isabel Kathy

logica molecular de la vida

by Neila Valencia Espinoza

PROPIEDADES FISICO QUIMICAS DE LOS ALIMENTOS

PROPIEDADES FISICAS

Propiedades Coloidales

Tensión Superficial

Sabor

Aroma

Color

Textura y Reologia

PROPIEDADES QUIMICAS

Toxicos

Enzimas

Hidratos de Carbono

Extracto Libre de Nitrogeno

Fibra Cruda

Proteinas

Grasas

Cenizas

Humedad

Valor Nutricional