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GRUPPI ALIMENTARI

VITAMINE

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A

D

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MONOINSATURI

frutta

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alimenti vegetali

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origine animale

SALI MINERALI

ESSENZIALI

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ALIMENTI VEGETALI

PROTEINE

SECONDA CATEGORIA

Frutti oleosi

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Cereali

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Uova

Latticini

Pesce

Carne

CARBOIDRATI

polisaccaridi

Catene di monosaccaridi

patate

cereali e derivati

Disaccaridi

2 molecole

Zucchero

Di canna

Bianco

Lattosio

Maltosio

Monosaccaridi

1 molecola

Galattosio

Fruttosio

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