Taxonomía de la alimentación mexicana

Plus de détails

Del poblamiento de America al inicio de la agricultura

par Jorge Contreras

México

par Yordi Montes

La alimentación en el antiguo Perú.De Piero Quezada

par Carmen mirella Ruiz García

PRINCIPAL RUTA METABÓLICA EN LAS VITAMINAS

par Belen Bautista

Caldos

Birria

Barbacoa

Pozole

Tortas

Pan

Pan de dulce

Pan de muerto

Cemita

Pambazo

Taxonomía de la alimentación mexicana

Maíz

Esquite

Elote

Masa de Maíz

Tlacoyo

Gordita

Huarache

Sope

Tamales

Oaxaqueños

Salados

Dulces

Tortilla

Chilaquiles

Enchiladas

Tostadas

Tlayudas

Flautas

Tacos

Carne de borrego y chivo

Carne de Res

Costilla

Suadero

Bistec

Carne de cerdo

Cochinita

Carnitas

Pastor

Canasta