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Caldos

Birria

Barbacoa

Pozole

Tortas

Pan

Pan de dulce

Pan de muerto

Cemita

Pambazo

Taxonomía de la alimentación mexicana

Maíz

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Masa de Maíz

Tlacoyo

Gordita

Huarache

Sope

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Salados

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Tortilla

Chilaquiles

Enchiladas

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Tacos

Carne de borrego y chivo

Carne de Res

Costilla

Suadero

Bistec

Carne de cerdo

Cochinita

Carnitas

Pastor

Canasta