proceso de concervacion de alimentos

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proceso de concervacion de alimentos

aditivos alimentarios

estabilizante

antioxidantes

concervantes

colorantes

otros métodos de conservacion

envasado al basio

irradiacion

desecación

liofilizacion

desidratacion

métodos quimicos

ahumado

la adición de azúcar

escabechado

acidificacion

salazon

conservación por calor

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conservación por frio

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refrigeracion