proceso de concervacion de alimentos

Più simili a questo

METODOS EMPIRICOS

da erick aguilar

Metodología de investigación grado 11

da Maria Isabel Palacio

Aditivos Alimentarios

da Angie Vanessa Cadavid Montoya

El artículo científico

da Claudia Lépez

proceso de concervacion de alimentos

aditivos alimentarios

estabilizante

antioxidantes

concervantes

colorantes

otros métodos de conservacion

envasado al basio

irradiacion

desecación

liofilizacion

desidratacion

métodos quimicos

ahumado

la adición de azúcar

escabechado

acidificacion

salazon

conservación por calor

esterilizacion

pasteurizacion

escaldado

conservación por frio

ultracongelacion

congelacion

refrigeracion