by פנינה רוקח 5 years ago
717
פחמימות בתזונה
by פנינה רוקח 5 years ago
717
More like this
הפחמימות הם אחד מששת אבות המזון וידועים כספקי אנרגיה טובים לגוף
הסיבים התזונתיים לא מתעכלים בגוף ,הם סוג של רב סוכר אך הגוף לא מנצל אותו לאנרגיה כי לא יודע לפרק אותו ולכן הוא נמצא בקבוצה נפרדת
פחמימות מורכבות הם שרשרת ארוכה של חד סוכר ודו סוכר הקשורים בינהם
חומר תשמורת בבני אדם ובעלי חיים
הסוכר הנמצא בחיטה תפוחי אדמה ובטטה
הם החד והדו סוכרים למשל גלוקוז פרוקטוז וסוכרוז
סוכר המאכל שלנו
סוכר פירות
סוכר ענבים
