CLASIFICACIÓN DE LOS LÍPIDOS

Meer zoals dit

Termologia

door Gerardo Ramirez Alanis

RECURSOS ENERGETICOS

door PIERO YMANOL POMA SOTO

Ramas de la física y su aplicación en otras ciencias

door VICTORIA STEPHANIA FLORES KIN

Evolucion del Trabajo a traves de la Historia

door caicedo v

CLASIFICACIÓN DE LOS LÍPIDOS

SEG´ÚN SUS PROPIEDADES FÍSICAS

Grasas anfipáticas

Tienen la propiedad de orientarse en la superficie de moléculas grandes, en superficies acuosas o en la interfase entre dos capas no miscibles

Grasas neutras

Colesterol

SEGÚN SU FUNCIÓN

Grasas estruturales

forman parte de estructura de las membranas celulares y de ciertos órganos como el cerebro

Grasas de almacenamiento

son una fuente energética importante

SEGÚN SU COMPOSICIÓN QUÍMICA

Colesterol y otros estériles

Glucolípidos

Fosfolípidos

Triglicéridos

son la forma química principal de almacenamiento de las grasas