Los ácidos grasos trans y su papel en nutrición

Meer zoals dit

mapa conceptual desarrollo psicomotriz

door SARA DE LA FUENTE JIMENEZ

LAS PROTEÍNAS

door ANGIE QUEZADA

REINO DE LOS PROTISTAS

door Melissa Giraldo

EL PLATO DEL BIEN COMER

door Thania Bautista

Pueden llevar a :

Problemas cardiovasculares

ya que

Aumenta la concentración de Lino Proteinas de alta densidad

lo que pueden Provocar:

diversos tipos de enfermedades cardiacas

Riesgo cardiovascular

Alta presión sanguínea

Diabetes

Parcialmente Protegidas de la oxidación

Mayor durabilidad y mejor sabor

Proceso de hidrogenacion

Se incorpora hidrogeno al doble enlace

Aceites Vegetales Instaurados Y marinos

Se Saturan (SE SOLIDIFICAN)

Margarinas

Shortenings

Naturales

Leche y la Grasa corporal de los rumiantes

Artificiales

Pueden ser

Los ácidos grasos trans y su papel en nutrición

Acidos grasos Trans

isómeros (trans) de los ácidos grasos

Subtopic