Los ácidos grasos trans y su papel en nutrición

Mais informações

PATRONES FUNCIONALES MARJORY GORDON (1931-2015)

por Jorge Andres Rios Aguilar

RAMAS DE LA BIOLOGÍA

por JisusF 17

Procesos de soldadura

por Alondra Elizabeth Acosta Valadez

FACTORES QUE INFLUYEN EN EL DESARROLLO INFANTIL

por carol bueno

Pueden llevar a :

Problemas cardiovasculares

ya que

Aumenta la concentración de Lino Proteinas de alta densidad

lo que pueden Provocar:

diversos tipos de enfermedades cardiacas

Riesgo cardiovascular

Alta presión sanguínea

Diabetes

Parcialmente Protegidas de la oxidación

Mayor durabilidad y mejor sabor

Proceso de hidrogenacion

Se incorpora hidrogeno al doble enlace

Aceites Vegetales Instaurados Y marinos

Se Saturan (SE SOLIDIFICAN)

Margarinas

Shortenings

Naturales

Leche y la Grasa corporal de los rumiantes

Artificiales

Pueden ser

Los ácidos grasos trans y su papel en nutrición

Acidos grasos Trans

isómeros (trans) de los ácidos grasos

Subtopic