Producción de lacteos

Mer som dette

rocas igneas

Ved juliana roman

Experimentos y resultados de Hawthorne en la Teoria de las Relaciones Humanas

Ved Sergio Felipe MARTINEZ PEREZ

DIVISIÓN SOCIAL DEL TRABAJO Y LAS RELACIONES LABORALES

Ved Liseth Villalonga

Mapa de procesos en la red logistica

Ved Luis Enrique Gualguan

Almacenamiento y distribución

Producción de lacteos(Impactos y medidas de Manejo)

Impactos ambientales

Medidas de Manejo

1.Diferenciar aguas residuales 2.Sistema de recolección de agua de lluvia 3.Planta de tratamiento

1.Consumo de agua 2.Consumo de energía 3.Vertimientos 4.Emisiones

Proceso productivo

Enfriamiento-4°C

Descremado

Pasteurizacion

Acopio y analisis

Clarificacion

Estandarización

Leche cruda

Generalidades de la Leche:

Calcio Magnesio Salió Rivoflavina Vitamina b12

Energía Proteínas Grasas