Brigada de Serviiço

Mai multe ca acesta

Oncologia

creat de ANA CAROLINA

mapa conceitual

creat de Danny Ribeiro

Design Instrucional

creat de Antonio Passos

Teoria Clássica da Administração

creat de Laryssa nascimento

Brigada de Serviiço

Sommelier

Maître

Maître Executivo

Supervisona a higiene do local como um todo

Manual de boa praticas

Controle de compras para o salão

Subtópico

Fiscalização das condições de estocagem de pratarias, talheres,louças etc

Administra economicamente o estoque de alimentos pereciveis

Tópico principal

Gerente A&B

Mantem a equipe satisfeita e feliz por estar ali.

Avalia melhor preço e produto a ser comprado

Desenvolve mecanismo para o funcionário entre nos padrões da empresa

Constrói um parâmetro de qualidade a ser seguido

Capacita os funcionários