Brigada de Serviiço

Meer zoals dit

fluxograma

door Maria Eduarda Rocha da Cunha

AVALIAÇÃO DE LARGA ESCALA

door Jania Cruz de Oliveira

Farmacêutico Hospitalar

door Tamyle Barros

Cargos e funções na A&B

door Ana Sufia

Brigada de Serviiço

Sommelier

Maître

Maître Executivo

Supervisona a higiene do local como um todo

Manual de boa praticas

Controle de compras para o salão

Subtópico

Fiscalização das condições de estocagem de pratarias, talheres,louças etc

Administra economicamente o estoque de alimentos pereciveis

Tópico principal

Gerente A&B

Mantem a equipe satisfeita e feliz por estar ali.

Avalia melhor preço e produto a ser comprado

Desenvolve mecanismo para o funcionário entre nos padrões da empresa

Constrói um parâmetro de qualidade a ser seguido

Capacita os funcionários