fortification basics

Mehr dazu

proceso productivo de la manzana

von pamela opazo

Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)

von Paola Jimenez

Propiedades físicas y químicas de los alimentos

von Juan Hernandez

Propiedades de del software y hardware

von SANTOS BIXCUL

Estabilizadas

Integrantes

Luis Alfonso Garcia Cante

Avila alvarado Esperanza Guadalupe

fortification basics

Su estabilidad puede garantizarse

Almacenamiento

Envasado

Agregar un exceso de fortificante para compensar las pérdidas durante el procesamiento

Topic principal

Se monitorean en

Minorista

Fábrica

Hogar

para que esto sea efectivo no debe cambiar en:

Mejoramiento de resistencia en vitaminas

Encapsuladas

Alteración de estabilidad

pH ácido y básico

Luz

Humedad

Calor