REPOSTERÍA Y PASTELERÍA

もっと見る

Clasificación del material profesional alimentos y bebidas

Tania Alejandra Avendañoにより

La creación artística

Emily Rebolloにより

Salsas Madres

Lesly Rodriguezにより

Arte romanico

Michael Suárez Santamaríaにより

REPOSTERÍA Y PASTELERÍA

Coberturas

Buttercream

Chocolate

Fondant

Tipos

Postres

Panes

Tortas

¿Qué es?

Arte de preparar y decorar pasteles y otros

Parte dulce de la cocina

Ingredientes principales

Entre otros

Huevos

Mantequilla

Harina

Cremas y rellenos

Crema Chantilly

Relleno de crema de chocolate

Crema de mantequilla

Utensilios

Tazas y cucharas

Espátulas

Batidora