CUCINA REGIONALE

Mer som dette

le grosse attrezzature di cucina

Ved Alongi Girolamo Salvatore Docente

La brigata di cucina

Ved Tania Pugliese

Orecchiette con cime di rapa (Piatto tipico della cucina pugliese)

Ved Adamo Merola

LE REGIONI ITALIANE

Ved CARDELLA ROBERTA

CUCINA REGIONALE

Cucina Campana

Friarielli e salsicce

Pizza

Pastiera

Gnocchi alla Sorrentina

Sfogliatelle ricce

Mozzarella in carrozza

Cucina Pugliese

Focaccia Barese

Panzerotti

Braciole

Spaghetti alla tarantina

Riso patate e cozze

Orecchiette con cime di rapa

Cucina siciliana

Sarde a beccafico

Cus cus trapanese

Pasta alla norma

Pane e panelle

Sfincione

Arancina o arancino