CUCINA REGIONALE

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I Prodotti tipici della Sicilia, marchi D.O.P. e I.G.P. Corsista Trimarchi Davide Valentino, matricola 1012352, Secondaria 2°grado

por Davide Valentino Trimarchi

La brigata di cucina

por Tania Pugliese

Il vino bianco in Piemonte

por Marco Gallo

Il cibo e la cultura: Un viaggio tra gusto e tradizione

por Renée Fusaro

CUCINA REGIONALE

Cucina Campana

Friarielli e salsicce

Pizza

Pastiera

Gnocchi alla Sorrentina

Sfogliatelle ricce

Mozzarella in carrozza

Cucina Pugliese

Focaccia Barese

Panzerotti

Braciole

Spaghetti alla tarantina

Riso patate e cozze

Orecchiette con cime di rapa

Cucina siciliana

Sarde a beccafico

Cus cus trapanese

Pasta alla norma

Pane e panelle

Sfincione

Arancina o arancino