Allikad

Mere som dette

Vitamiinid ja mineraalained

af Aleksandr Skobioale

Toitained

af Sten Koger

Allikad

af Joosep Lepp

organismide koostis

af Laura Kramp

E

Seemned, leib, pählkid, paprika, leib, maks

D

Kala, munakollane, piimatooted

A

Maks, muna, juust, porgand, kõrvits, brokoli, spinat, lehtsalat

K

Brokoli, spinat, tomat, lehtnaeris, kala

C

puuviljad, köögivlijad, marjad, paprika, tsitruselised, kapsas, brokoli, tomat, lillkapsas

B

Pärm, jogurt, mandlid, muna, lehtkapsas, juust, leib, nisuidud, kohupiim, sealiha, kaunviljad, pähklid, seemned, maks

Mikroelemendid

Cu (vask) Kakaopulber, liha, leib, kaunvilijad, täisteratooted, seeme, pähklid, tatar, lõhe, peet.

I (jood) Jodeeritud sool, kala, juust, muna.

Se (seleen) Maks, parapähkel, kala, päevalilleseemned, liha.

Zn (tsink) Liha, kaunviljad, kamajahu, seemned, lõhe, pähklid, juust, leib, täisteratooted, muna.

Fe (raud) Verivorst, muna, maasikas, seemned, leib, taine veise- ja sealiha, täisteratooted, tatar.

Makroelemendid

Mg (magneesium) pähklid, seemned, kama, leib, kaunviljad, tatar, täisteratooted, sea-, veise- ja kanaliha, banaan, brokoli.

Ca (kaltsium) Piimatooted, pähklid, kala, spinat, seemned.

K (kaalium) Kuivatatud puuviljad ja marjad, seemned, maapirn, kartul, redis, pähklid, kapsas, rohelised köögiviljad, kamajahu, banaan, leib, sõstrad, peet.

Na (naatrium) Juust, keedusool, leib, konservid, lihasaadused, oliivid, valmistoidud, kartulikrõpsud.

P (fosfor) Seemned, pähklid, piimatooted, maks, linnuliha, kala, veiseliha, leib, täisteratooted, kaunviljad.

Rasvlahustuvad

Vesilahustuvad

Allikad

Mineraalid

Vitamiinid