Allikad

Mere som dette

Allikad

af Joosep Lepp

Toitained

af Sten Koger

Magneesium

af Kaspar Lepik

Toitained ja nende vajadused

af Kristin Ude

E

Seemned, leib, pählkid, paprika, leib, maks

D

Kala, munakollane, piimatooted

A

Maks, muna, juust, porgand, kõrvits, brokoli, spinat, lehtsalat

K

Brokoli, spinat, tomat, lehtnaeris, kala

C

puuviljad, köögivlijad, marjad, paprika, tsitruselised, kapsas, brokoli, tomat, lillkapsas

B

Pärm, jogurt, mandlid, muna, lehtkapsas, juust, leib, nisuidud, kohupiim, sealiha, kaunviljad, pähklid, seemned, maks

Mikroelemendid

Cu (vask) Kakaopulber, liha, leib, kaunvilijad, täisteratooted, seeme, pähklid, tatar, lõhe, peet.

I (jood) Jodeeritud sool, kala, juust, muna.

Se (seleen) Maks, parapähkel, kala, päevalilleseemned, liha.

Zn (tsink) Liha, kaunviljad, kamajahu, seemned, lõhe, pähklid, juust, leib, täisteratooted, muna.

Fe (raud) Verivorst, muna, maasikas, seemned, leib, taine veise- ja sealiha, täisteratooted, tatar.

Makroelemendid

Mg (magneesium) pähklid, seemned, kama, leib, kaunviljad, tatar, täisteratooted, sea-, veise- ja kanaliha, banaan, brokoli.

Ca (kaltsium) Piimatooted, pähklid, kala, spinat, seemned.

K (kaalium) Kuivatatud puuviljad ja marjad, seemned, maapirn, kartul, redis, pähklid, kapsas, rohelised köögiviljad, kamajahu, banaan, leib, sõstrad, peet.

Na (naatrium) Juust, keedusool, leib, konservid, lihasaadused, oliivid, valmistoidud, kartulikrõpsud.

P (fosfor) Seemned, pähklid, piimatooted, maks, linnuliha, kala, veiseliha, leib, täisteratooted, kaunviljad.

Rasvlahustuvad

Vesilahustuvad

Allikad

Mineraalid

Vitamiinid