El perú

Mere som dette

SANTO DOMINGO DE TSACHILA 2

af Javier Ortiz

las culturas pre-incas

af deryckson machaca ruelas

La selva

af Alexander Davalos

Vegetación de Cantabria

af Raquel Serrano

El perú

SELVA

Trucha frita

Ensalada de chonta o palmito

Inchicapi de gallina con mani

Cazuela de pescado

Humitas

Patarashca

Tacacho con cezina y chorizo

Juane

SIERRA

Rocoto relleno

Shambar

Papa a la huancaina

Ocopa

Caldo de cabeza de cordero

Cuy chactado

Pachamanca

COSTA

Comidas

Ceviche

Tallarines rojos

Lomo saltado

Locro de zapallo

Tallarines verdes