Conservación de Alimentos

Honelako gehiago

Métodos para el control de la natalidad

Valery Ch‑k egina

Muestreo postmortem

Emilio Fierro‑k egina

METODOS DE LA CONSERVACION DE ALIMENTOS

neiser noriega‑k egina

MÉTODOS DE LIMPIEZA, DESINFECCIÓN Y ESTERILIZACIÓN -

Armin sosa‑k egina

CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS

Principales Métodos de Conservación:

EVITAN LA RECONTAMINACIÓN

Empaquetado

Almacenamiento higiénico

Procesado aséptico

IMPIDEN EL DESARROLLO DE GÉRMENES

Marinada

Deshidratación

Escabeche

Adobo

Salazón

Encurtido

Ahumado

Congelación

Refrigeración

DESTRUYEN O INACTIVAN GÉRMENES

Pasteurización

Esterilización