Conservación de Alimentos

Mer som dette

Métodos para control de la natalidad

Ved Jocelyn Garza

SISTEMAS DEL MOTOR

Ved Alexander Alvarez Serrano

Operaciones Unitarias En La Leche

Ved paloma arroyo

MANEJO DE MATERIAL ESTERIL

Ved derli yurani garzon cardenas

CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS

Principales Métodos de Conservación:

EVITAN LA RECONTAMINACIÓN

Empaquetado

Almacenamiento higiénico

Procesado aséptico

IMPIDEN EL DESARROLLO DE GÉRMENES

Marinada

Deshidratación

Escabeche

Adobo

Salazón

Encurtido

Ahumado

Congelación

Refrigeración

DESTRUYEN O INACTIVAN GÉRMENES

Pasteurización

Esterilización