Conservación de Alimentos

More like this

metodo industrial de conservacion de los alimentos

by Marisol Vivanco

Cuidado del material quirurgico

by Grupo Cuatro

Equipos odontológicos

by William Aragón

metagrafo caso final

by camila corredor

CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS

Principales Métodos de Conservación:

EVITAN LA RECONTAMINACIÓN

Empaquetado

Almacenamiento higiénico

Procesado aséptico

IMPIDEN EL DESARROLLO DE GÉRMENES

Marinada

Deshidratación

Escabeche

Adobo

Salazón

Encurtido

Ahumado

Congelación

Refrigeración

DESTRUYEN O INACTIVAN GÉRMENES

Pasteurización

Esterilización