Conservación de Alimentos

Больше похоже на это

METODOS DE LA CONSERVACION DE ALIMENTOS

от neiser noriega

Métodos para control de la natalidad

от Jocelyn Garza

Procesos en el área de lavanderia

от María Elena Rivas

Métodos y técnicas de preparación de alimentos

от Isai Cantú

CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS

Principales Métodos de Conservación:

EVITAN LA RECONTAMINACIÓN

Empaquetado

Almacenamiento higiénico

Procesado aséptico

IMPIDEN EL DESARROLLO DE GÉRMENES

Marinada

Deshidratación

Escabeche

Adobo

Salazón

Encurtido

Ahumado

Congelación

Refrigeración

DESTRUYEN O INACTIVAN GÉRMENES

Pasteurización

Esterilización