LAS PROTEÍNAS

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REINO DE LOS PROTISTAS

par Melissa Giraldo

Fenoles

par Santiago Duarte

SOLICITUD DE EMPLEO

par Maria Isabel Ruiz

Transcripcion del ADN

par Milton Reyes

LAS PROTEÍNAS

FUNCIONES

Catalítica

Enzimas

Contráctil

Miosina

De reserva

Ovoalbúmina

Estructural

Queratina

Colágeno

Reguladora

Insulina

COMPOSICIÓN

Azufre

Nitrógeno

Oxígeno

Hidrógeno

Carbono

PROPIEDADES

Desnaturalización

Solubilidad

ESTRUCTURA

Cuaternaria

Hemoglonina

Terciaria

Proteínas fibrosas

Proteínas globulares

Secundaria

Alfa hélice normal

Primaria

Aminoácidos