LAS PROTEÍNAS

Mais informações

MÁXIMOS EXPONENTES DEL COGNITIVISMO

por Génesis Torres Ayala

Citoesqueleto 4

por Carla albornoz

Fenoles

por Santiago Duarte

INFORME CIENTIFICO

por Karla Peve

LAS PROTEÍNAS

FUNCIONES

Catalítica

Enzimas

Contráctil

Miosina

De reserva

Ovoalbúmina

Estructural

Queratina

Colágeno

Reguladora

Insulina

COMPOSICIÓN

Azufre

Nitrógeno

Oxígeno

Hidrógeno

Carbono

PROPIEDADES

Desnaturalización

Solubilidad

ESTRUCTURA

Cuaternaria

Hemoglonina

Terciaria

Proteínas fibrosas

Proteínas globulares

Secundaria

Alfa hélice normal

Primaria

Aminoácidos