によって tania torres 15年前.
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pasteles. tania
acremado
grasa
azucar
leudantes quimicos
agentes acidos, chocolate, vinagre y productos fermentados
bicarbonato y polvo para hornear
tipos de azucar
lactosa
maltosa
sacarosa
monosacaridos
disacaridos
leudantes
metodo hecho a base de huevo
pasteles
1910, cambio de los pasteles clasicos, con aceites vegetales
huevo
azucar
harinas para la elaboracion de pasteles fue el segundo cambi
harina
mantequilla