Ortaggi, Frutta, Verdura

Mere som dette

PRODUZIONE

af ADRIANA MATARAZZO

Piante Erbacee

af Giovanni Mario Cillario

dieta mediterranea

af Francesco Lo Monaco

mappa

af Francesco Rossi

Ortaggi, Frutta, Verdura

Verdura

Ortaggi da foglia (bietola, lattuga)

Ortaggi da seme (ceci, fagioli, lenticchie, fave)

Ortaggi da frutto (cetriolo, zucchine)

Ortaggi da fiore (broccoli, carciofi)

Frutta

Oleosa: mandorle, noci, nocciole

Zuccherina(fichi, banana, uva)

Acidula(mele, pere, agrumi, ciliege)

Ortaggi

Frutti usati come ortaggi (pomodori, melanzane, peperoni)

Bulbi, radici e tuberi (patate, cipolle, rape)

A foglia verde (spinaci, broccoli, asparagi)