Ortaggi, Frutta, Verdura

Mer som dette

dieta mediterranea

Ved Francesco Lo Monaco

Alimentiamoci in modo sano

Ved cannizzo teresa

PRODUZIONE

Ved ADRIANA MATARAZZO

LE DIETE

Ved Pia Puma

Ortaggi, Frutta, Verdura

Verdura

Ortaggi da foglia (bietola, lattuga)

Ortaggi da seme (ceci, fagioli, lenticchie, fave)

Ortaggi da frutto (cetriolo, zucchine)

Ortaggi da fiore (broccoli, carciofi)

Frutta

Oleosa: mandorle, noci, nocciole

Zuccherina(fichi, banana, uva)

Acidula(mele, pere, agrumi, ciliege)

Ortaggi

Frutti usati come ortaggi (pomodori, melanzane, peperoni)

Bulbi, radici e tuberi (patate, cipolle, rape)

A foglia verde (spinaci, broccoli, asparagi)