FERMENTACION APARTIR DEL PIRUVATO

Pyruvic Acid

Succinico - acético - láctico

Acidos

Butilenglicol

Diacelito

Acetoina

se transforman en productos secundarios

FERMENTACION APARTIR DEL PIRUVATO

2 Lactato

Fermentación al lactato en musculo en contracción vigorosa, eritrocitos, otras células y en algunos microorganismos.

Fermentación Lactica

CONDICIONE ANAEROBICAS

2 Etanol + Co2

CONDICIONES ANAEROBICAS

Fermentación a alcohol en levadura

Imagen Proceso de la Fermentación

Glucosa

Glucolisis de reacciones consecutivas

2 PIRUVATO

via glicolitica

2 Actil-CoA

CONDICIONES AEROBICAS

2Co2

ciclo del acido citrico

4 Co2 + H2O

animales, plantas y muchas células microbianas bajo condiciones aerobicas