CONTAMINACION DE ALIMENTOS

Meer zoals dit

Ácidos y Bases en la Vida Cotidiana

door Daniel Aguirre

Factores Determinantes de la Salud

door Nallely Cedillo

ciclo del nitrogeno

door Alexandra Rojas

Hábitos alimenticios

door luisa mahecha

Enfermedades por radiación

Efectos sobre la Salud

Enfermedades por contaminantes físicos y químicos

Tipos de Contaminantes

Contaminación por almacenaje

Contaminación del medio ambiente

Producción de alimentos

Químicos

Aditivos

Antibióticos

Hormonas

Saborizantes, preservadores, colorantes, sales de nitrito.

Físicos

Viento y Polvo

Radiación

Humo

Calidad y Cantidad: función de nutrir

Alimentos libres de adulteración.

Alimentos libres de contaminación.

Características Organolépticas

Biológicos

Disenteria Amebiana

Fiebre tifoidea

Colera

Brucelosis

Tuberculosis

CONTAMINACION DE ALIMENTOS