1 Glúcids

Mer av detta

FACULTAD DE INGENIERIAS

av Daniela Tangarife Julio

Problemas medioambientales

av Ignacia Ceron Sotomayor

Membrana cel·lular

av Ariadna Calderón Rodríguez

la presentacio de serveis socials

av Mariam Ess

Glúcids

Funcions

Comunicació intercel·lular

Formen estructures

Quitina

Cel·lulosa

Reserva energètica

Glicogen

Midó

Combustibles metabòlics

Substrat per la síntesis d'altres biomolècules

Glucosa

Són molècules compostes per C, H i O Amb proporcions Cn(H2O)n

Proves per la detecció de glúcids

Fehling

Detecta mono i disacàrids (excepte sacarosa)

Lugol

Detecta polisacàrids com el midó

Benedict

Detecta sucres reductors com la glucosa, maltosa, lactosa o celobiosa

Es classifiquen en

Monosacàrids

Oligosacàrids

Polisacàrids