1 Glúcids

更多类似内容

Acciones divulgativas sobre eficiencia energética

由Fundación Didáctica XXI

SISTEMA NERVIOSO

由Melani Comellas Mateos

RESPUESTA FISIOLÓGICA A LA AGRESIÓN

由Sunshine Jacildo

Conceptos claves Medioambiental

由ODB - FREDDY AARON VELOZ

Glúcids

Funcions

Comunicació intercel·lular

Formen estructures

Quitina

Cel·lulosa

Reserva energètica

Glicogen

Midó

Combustibles metabòlics

Substrat per la síntesis d'altres biomolècules

Glucosa

Són molècules compostes per C, H i O Amb proporcions Cn(H2O)n

Proves per la detecció de glúcids

Fehling

Detecta mono i disacàrids (excepte sacarosa)

Lugol

Detecta polisacàrids com el midó

Benedict

Detecta sucres reductors com la glucosa, maltosa, lactosa o celobiosa

Es classifiquen en

Monosacàrids

Oligosacàrids

Polisacàrids