Требования при эксплуатации рабочего места на предприятиях общественного питания

Mehr dazu

Анализ проблемы по технике 5 причин. Низкая явка на мероприятии, которое проходило на прошлых выходных.

von Александр Сычев

МиСПИСиТ-Тема5

von Мальцев Евгений

Цифророждённые педагогические технологии

von Дубова Алина

case

von Званарева Ксения

Требования при эксплуатации рабочего места на предприятиях общественного питания

высота производственных столов

высоком

1100

среднем

1050

низком

1000

условия

подтема

эстетические

санитарно-гигиенические

психофизиологические

микроклимат

60-70%

18-23С

площадь помещения в соотношении плит

больше в 45-50 раз

1:50

1:45

нахождение у плиты при обжарке продуктов

7-10с