Требования при эксплуатации рабочего места на предприятиях общественного питания

Mer som dette

Рефлекторная система.

Ved Kostya Shvorob

Анализ проблемы по технике 5 причин. Низкая явка на мероприятии, которое проходило на прошлых выходных.

Ved Александр Сычев

Смольный институт благородных девиц

Ved Наталья Анатольевна Кивачицкая

Проектное предложени

Ved Ehmma Koshkina

Требования при эксплуатации рабочего места на предприятиях общественного питания

высота производственных столов

высоком

1100

среднем

1050

низком

1000

условия

подтема

эстетические

санитарно-гигиенические

психофизиологические

микроклимат

60-70%

18-23С

площадь помещения в соотношении плит

больше в 45-50 раз

1:50

1:45

нахождение у плиты при обжарке продуктов

7-10с