Требования при эксплуатации рабочего места на предприятиях общественного питания

Mer av detta

Методическая деятельность учителя

av Алие Айвезоваа

ФГОС

av Катя Штыкова

АВТОМАТ ПО ИНФОРМАТИКЕ

av Алёна Яковлева

Квартирный ответ

av Мастерская Смальта

Требования при эксплуатации рабочего места на предприятиях общественного питания

высота производственных столов

высоком

1100

среднем

1050

низком

1000

условия

подтема

эстетические

санитарно-гигиенические

психофизиологические

микроклимат

60-70%

18-23С

площадь помещения в соотношении плит

больше в 45-50 раз

1:50

1:45

нахождение у плиты при обжарке продуктов

7-10с