によって Яна Пехташева 5年前.
 347
 
                     
                    
                        Требования при эксплуатации рабочего места на предприятиях общественного питания
                        
                        
                            
                            
                         
                     
                 
             
            
                
                    
                    Требования при эксплуатации рабочего места на предприятиях общественного питания
высота производственных столов
высоком
1100
среднем
1050
низком
1000
условия
подтема
эстетические
санитарно-гигиенические
психофизиологические
микроклимат
60-70%
18-23С
площадь помещения в соотношении плит
больше в 45-50 раз
1:50
1:45
нахождение у плиты при обжарке продуктов
7-10с