Contaminação dos alimentos por micotoxinas

Honelako gehiago

tipos de alimentos para el consumo diario

Maria Elena Alvarez Torres‑k egina

Nutrientes do Organizmo

Emanuel Davila Molina‑k egina

Developing an idea

Adrian MN‑k egina

NOVA ROTULAGEM DE ALIMENTOS

Larissa Luciano da Silva‑k egina

Contaminação dos alimentos por micotoxinas

Tipos de Micotoxinas

Zearalenona

Desoxinivalenol

Fumonisinas

Aflatoxinas

Ocratoxina A

Fungos

Fatores extrínsecos

Fatores intrínsecos

Ocorre de forma direta

Ingestão de alimento de origem vegetal

Ingestão de alimento de origem animal

Tópico principal