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CMD - Civil - Alimentos

Laure Lima‑k egina

Alimentos que ajudam a cicatrização

Matheus Baldasso‑k egina

brigada de serviço

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Contaminação dos alimentos por micotoxinas

Tipos de Micotoxinas

Zearalenona

Desoxinivalenol

Fumonisinas

Aflatoxinas

Ocratoxina A

Fungos

Fatores extrínsecos

Fatores intrínsecos

Ocorre de forma direta

Ingestão de alimento de origem vegetal

Ingestão de alimento de origem animal

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