Contaminação dos alimentos por micotoxinas

更多类似内容

SISTEMA DIGESTÓRIO

由Johnny Wendel

Análises de alimentos

由Maite Batista

CMD - Civil - Alimentos

由Laure Lima

ECOSSISTEMA BUCAL

由brian odonto

Contaminação dos alimentos por micotoxinas

Tipos de Micotoxinas

Zearalenona

Desoxinivalenol

Fumonisinas

Aflatoxinas

Ocratoxina A

Fungos

Fatores extrínsecos

Fatores intrínsecos

Ocorre de forma direta

Ingestão de alimento de origem vegetal

Ingestão de alimento de origem animal

Tópico principal