Требования при эксплуатации рабочего места на предприятиях общественного питания

Plus de détails

franch

par Andrew Graf

МиСПИСиТ-Тема2

par Мальцев Евгений

Прямоугольный параллелепипед

par Анастасия Иушина

ФГОС

par Екатерина Кузнецова

Требования при эксплуатации рабочего места на предприятиях общественного питания

высота производственных столов

высоком

1100

среднем

1050

низком

1000

условия

подтема

эстетические

санитарно-гигиенические

психофизиологические

микроклимат

60-70%

18-23С

площадь помещения в соотношении плит

больше в 45-50 раз

1:50

1:45

нахождение у плиты при обжарке продуктов

7-10с