Требования при эксплуатации рабочего места на предприятиях общественного питания

Meer zoals dit

Трудовой договор

door Filipp Petuhhov

МиСПИСиТ-Тема1

door Мальцев Евгений

Organigram

door Denis Jakovlev

кейс метод

door Мария Жуковина

Требования при эксплуатации рабочего места на предприятиях общественного питания

высота производственных столов

высоком

1100

среднем

1050

низком

1000

условия

подтема

эстетические

санитарно-гигиенические

психофизиологические

микроклимат

60-70%

18-23С

площадь помещения в соотношении плит

больше в 45-50 раз

1:50

1:45

нахождение у плиты при обжарке продуктов

7-10с