Требования при эксплуатации рабочего места на предприятиях общественного питания

Mer av detta

Города России и их достопримечательности

av Анастасия Коптяева

человек-машина MML

av Руслан Фалей

Организация рабочих мест

av Колосова Юлия

Групповая работа

av Мария Высоцкая

Требования при эксплуатации рабочего места на предприятиях общественного питания

высота производственных столов

высоком

1100

среднем

1050

низком

1000

условия

подтема

эстетические

санитарно-гигиенические

психофизиологические

микроклимат

60-70%

18-23С

площадь помещения в соотношении плит

больше в 45-50 раз

1:50

1:45

нахождение у плиты при обжарке продуктов

7-10с